厨余垃圾处理过程及方法

厨余垃圾处理设备是厨余垃圾的固液分离区。破碎装置将蔬菜渣、剩菜、骨头等固体废物粉碎成渣，用于固液分离区。油污水利用油质轻于水的特点，在专门设计的池中自然分离分层。废油通过管道泵和收集桶收集。处理后的污水可直接排入排水管，经好氧菌发酵后粉碎成渣的厨余垃圾成为经济价值高的有机肥。

厨余垃圾处理过程及方法

关键是如何充分发挥厌氧消化、高温堆肥、生物转化等技术的优势，尽可能压缩劣势，在实际情况的基础上扬长避短。对于集中处理，有关部门应减少源头，促进垃圾分类指导，大大降低混合收集、运输、混合处理现状，严格执法，建立强制性评价指标，非法收集处理，特别是厨房垃圾用于原料生产、食品加工、畜禽养殖等行为，严厉打击。

以典型的中型城市餐厨垃圾项目(200t/d)为例，其废油提取处理能力仅为6-12t/d左右。显然，这远远不能满足生物柴油企业的生产需求。因此，近年来，近90%的 新能源废油来自个人供应商和中间商。近年来，集团和采购量保持相对稳定，这是由中国废油收集行业石油经销商的现实模式决定的。

厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。

厨房等易腐垃圾一般需要预处理，除了分离部分难降解物质外，还会得到部分油，会产生一定的效益。优点三：经济效益好。按湿虫价格3000元/吨，肥料价格500元/吨计算，处理1吨餐厨垃圾，效益700元。如果厨余垃圾按3%的含油量计算，这部分油脂需要在工艺设计中分离。假设全部回收，还可以获得90元/吨的油脂收入。

虽然中国的政策存在差距，比如最新的固体废物法:禁止畜禽养殖场。深圳地标(SZDB/Z252-2017)明确指出，禁止使用餐厨垃圾饲料产品作为反刍动物饲料的原料。也就是说，政策允许无害化处理后的厨余垃圾喂畜禽，但在实际实施层面基本禁止。黑水蝇似乎避免了上述所有缺点，但它们有许多优点。

收集和运输的餐厨垃圾分选后，通过厌氧发酵过程产生沼气，净化后变成天然气，并入燃气管道回收利用；分拣出来的塑料、废渣等杂物被送到生活垃圾焚烧厂进行无害化处理。臭气经厂区负压系统收集处理后合作焚烧，沼液送至污水处理系统达标处理排放，对环境影响最小，污染防治设施稳定安全运行。

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