处理食物垃圾

目前厨余垃圾处理的主要技术类型。当前，国内外已开始探索厨余垃圾处理新技术的厨余垃圾处理项目日益增多。其主要处理方法有：(1)直接粉碎排放。该方法是粉碎餐厨垃圾，然后在水流的驱动下排入下水道，与其他城市的生活污水一起进入污水厂进行统一处理。该技术成本低，操作简单，可以降低生活垃圾的含水量，减少生活垃圾的处理。

处理食物垃圾

据成都高新区相关负责人介绍，成都高新区管理委员会率先在成都市公共机构引进该设备，实现了厨房垃圾的现场一体化处理。迄今为止，成都高新区内饮食部门已设置413户油水分离设备，共运输2599.47吨，厨房垃圾减少10397.92吨，减少68.5%，有效促进厨房垃圾来源分类减少。

厌氧发酵控制条件已成为研究的重点，但仍有以下问题需要解决：a）厌氧发酵速度慢，周期长；b）厨房垃圾盐含量高，抑制甲烷菌；c）甲烷气体产量相对较小，不能形成大规模的能源利用。一般来说，我国厨房垃圾处理形成了厌氧消化的趋势，整个处理过程相似，不同的厨房垃圾处理厂只有个别处理技术的改进。

厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。

减量率超过95%是什么概念？负责人解释说，相当于100kg垃圾处理后的残留物只有5kg，可以二次加工成有机肥，用于农业生产，不会造成任何污染。在分解过程中，随着空气净化系统的不断运行，来来往往的人几乎闻不到垃圾的异味。最后，处理后，分离出的水将达到废水排放标准，废油将用作化学原料，废渣将制成有机肥原料。

厨余垃圾就地瘦身95%，摇身一变成有机肥！将收集餐厨垃圾的垃圾桶放在机器前面。操作简单后，垃圾桶自动升起，将餐厨垃圾倒入箱内，降解处理只需1.5小时。11月20日，在成都高新区管委会集中办公区负一楼，红星记者看到星记者看到成都高新区管理委员会集中办公区使用的智能厨房垃圾处理系统，集中办公区食堂每天产生的400公斤厨房垃圾运往当地处理。据介绍，成都高新区管委会是成都市公共机构 实现厨余垃圾就地一体化处理。自从智能厨余垃圾处理系统于2019年11月推出以来，厨余垃圾就地减少了95%。

与此同时，垃圾分类处理系统稳步前进，全市各地根据四分类要求更新、购买专用运输车辆，运输能力大幅提高，根据附近现场处理措施，有效弥补厨房垃圾处理不足，至今已建成40多个现场处理设施，每天设计处理能力150吨。建立了48个有害垃圾临时储藏点，实现了有害垃圾与危险垃圾运输系统的无缝连接。

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